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河北保定清苑区美食特产

清苑小麦清苑小麦是河北省保定市清苑县的特产。清苑县是国家优质小麦基地县。....

更新时间:2019-02-11 09:53:21热度:2

马蹄烧饼，因形似马蹄而得名，其发祥得益于有“天下第一药市”之称的安国药市。明末清初，药王庙香火旺盛，药市经营火爆。有一次安国安客堂（相当于药市的商会组织）在宴宾楼请客，主灶厨师问客人想吃什么。有个商州....

更新时间:2017-09-22 14:24:02热度:2

白肉罩火烧是保定的风味小吃，最早是由义春楼饭庄所经营。义春楼饭庄开业于清光绪三十四年（1908年），原名益春楼，后改名为义春楼。起初经营肉食，各种熏肉、腌肉、香肠、棋盘肠等，品种齐全，佐料精细，火候适....

更新时间:2017-09-22 14:23:37热度:1

白运章是保定餐饮业的老字号。创始人白运章，清光绪十二年（1886年）出生在保定一贫困的回民家庭，自小拜武术名家平敬一为师习武。早年曾去天津靠打把式卖艺维持生活，并收留吴幼林为徒。后白运章带吴幼林回到保....

更新时间:2017-09-22 14:23:15热度:1

李鸿章任直隶总督兼北洋大臣。光绪二十二年（1896年）十月，光绪皇帝授李鸿章为钦差头等出使大臣，前往俄国祝贺沙皇加冕典礼，并去英、法、德、美等国递交国书，联络外交事宜。李鸿章出使俄国和欧美各国时间颇长....

更新时间:2017-09-22 14:22:49热度:3

清代康熙皇帝对白洋淀情有独钟。一年春天，康熙来到白洋淀。龙舟停泊在郭里口行宫。康熙要用膳，早就待命的保定官府名厨大显身手，宰杀家养雏鸡加白洋淀新鲜虾仁，佐以保定槐茂甜面酱炒制了一道菜献上。康熙品尝此菜....

更新时间:2017-09-22 14:22:23热度:0

与当今餐饮市场上的麦当劳、肯德基等洋快餐相比，保定的漕河驴肉火烧是更适合国人口味的本土快餐。据《徐水县志》载，徐水小驴肉在清雍正年间（1723—1735年）即闻名于世。漕河驴肉火烧的发祥地是徐水漕河镇....

更新时间:2017-09-22 14:21:45热度:1

“春不老”是芥菜的一种，在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候，积雪非到春暖不化，芥菜较长时间被冰雪覆盖着，不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩，直到冰雪消融，它才肯露出娇容。保定的“春....

更新时间:2017-09-22 14:21:16热度:0

保定铁球，又名健身球，历史悠久。是河北保定传统的汉族民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行，引起宫廷的注意，开始向民间索取贡品，身怀绝技的铁匠艺人....

更新时间:2017-09-22 14:20:41热度:1

河北小枣，主产于河北保定一带，以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚，核小，含糖量高，味道甜美可口。主要品种有：婆枣、葫芦枣、-枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载“从上谷（今保定易县）至辽东....

更新时间:2017-06-09 12:35:06热度:2